Tapas
Para empezar- NUESTRAS BRAVAS “BROTHERS”7,50 €
- ALITAS DE POLLO AL HORNO SALSA BBQ12,00 €
- TELLINAS17,00 €
- PULPO A LA GALLEGA22,00 €
- TABLA DE JAMÓN Y QUESO9,50 €
- SEPIONET17,00 €
- CALAMARES A LA ROMANA12,00 €
- CROQUETAS VARIADAS10,00 €
- GAMBAS AL AJILLO17,00 €
- GAMBÓN A LA PLANCHA18,00 €
- GAMBITAS ROJO SALTEADAS CON AJOS TIERNOS22,00 €
-
(UND.) EMPANADAS ARGENTINAS CASERASPollo · ternera · chorizo criollo3,50 € / und.
- PESCADITOS12,50 €
Ensaladas
Frescas-
BROTHERSTomate, lechuga, atún, cebolla, maíz y piña12,00 €
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SALMÓNTomate, lechuga, salmón ahumado, cebolla, aceitunas y maíz11,50 €
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CÉSARLechuga, picatostes, pechuga empanada, tomate cherry, parmesano10,50 €
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VENTRESCATomate, ventresca y aceitunas12,00 €
Brasa
Con guarnición de patatas y verduras- CHULETÓN RUBIA A LA BRASA22,00 €
- CHULETAS DE CORDERO20,00 €
- ENTRECOTTE BRASA22,00 €
- SOLOMILLO BRASA18,00 €
- ENTRAÑA18,00 €
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PARRILLADA MIXTAEntrecote, solomillo, brochetas, chuletas, secreto y entraña70,00 €
- SECRETO IBÉRICO18,00 €
- MILANESA POLLO16,00 €
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HAMBURGUESA “BROTHERS”Ternera o pollo, lechuga, tomate, mayonesa, bacon, huevo, queso y patatas fritas14,50 €
Pasta
Raciones generosas- PASTA MARINERA16,00 €
- PASTA BOLOÑESA14,00 €
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ESPAGUETISSalsa a elegir: 4 quesos, boloñesa o carbonara14,00 €
Arroces
Mínimo 2 personas- PAELLA “BROTHERS” MIXTA45,00 €
- PAELLA DE BOGAVANTE45,00 €
- PAELLA VALENCIANA35,00 €
- PAELLA DE MARISCO40,00 €
- PAELLA DE VERDURA35,00 €
- PAELLA DEL SENYORET40,00 €
Pescados
Con patatas y ensalada- DORADA MARIPOSA16,50 €
- LUBINA MARIPOSA16,50 €
- SALMÓN18,00 €
- EMPERADOR16,50 €
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PARRILLADA DE MARISCOCalamares, gambas, sepia, almejas y navajas70,00 €
Pizzas
Masa fina-
BROTHERSTomate, mozarella, jamón, bacon y ternera12,50 €
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BARBACOAMozarella, jamón york, ternera, pollo y salsa barbacoa13,00 €
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CARBONARASalsa carbonara, mozarella, jamón york y huevo13,00 €
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TONARATomate, mozarella, atún, cebolla y orégano12,50 €
-
4 ESTACIONESTomate, mozarella, jamón york, pollo, bacon y ternera14,00 €
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CAPRICHOSATomate, mozarella, jamón york, champiñón y huevo13,00 €
-
MARINERATomate, mozarella, atún, gambas y marisco16,00 €
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PEPPERONITomate, pepperoni, mozarella12,00 €
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VEGETARIANATomate, mozarella, pimientos, cebolla, maíz, champiñones y olivas12,00 €
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HAWAIANATomate, mozarella, jamón york y piña12,50 €
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MARGARITATomate y mozarella10,00 €
Postres
Caseros- TIRAMISÚ4,50 €
- TARTA DE QUESO4,50 €
- FLAN DE HUEVO O CAFÉ4,50 €
- PROFITEROLES DE TRUFA4,50 €
Cervezas
Beers- ESTRELLA GALICIA3,50 €
- MAHOU3,50 €
- TERCIO ESPECIAL4,00 €
- DOBLE3,00 €
- TANQUE4,50 €
Vinos Tintos
Red wine- CILLAR25,00 €
- CILLAR DE SILOS22,00 €
- VALLOBERA26,00 €
- BARCOLOBO16,00 €
- PIZARRAS Y ESQUISTOS85,00 €
Vinos Blancos
White wine- VAL DE VID VERDEJO17,00 €
- GODELLA26,00 €
- 700 ALT BLANCO15,00 €
- VALDAMOR22,00 €
- FINCA VIÑO24,00 €
Vinos Rosados
Rosé wine- 700 ALT ROSADO18,00 €
- CILLAR ROSADO26,00 €
Bebidas especiales
Tinto de verano · Sangría · Agua de Valencia- TINTO DE VERANO · JARRA12,00 €
- TINTO DE VERANO · COPA5,00 €
- SANGRÍA · JARRA15,00 €
- SANGRÍA · COPA5,00 €
- AGUA DE VALENCIA · JARRA22,00 €
- AGUA DE VALENCIA · COPA7,00 €
Refrescos y copas
Otros- AGUA3,00 €
- REFRESCO3,00 €
- ZUMO3,00 €
- GIN TONIC BEEFEATER10,00 €
- GIN TONIC SEAGRAMS10,00 €
- GIN TONIC PUERTO DE INDIAS10,00 €
- GIN TONIC MARTIN MILLER12,00 €
- GIN TONIC NORDÉS13,00 €
- CUBATA (J&B, Cutty Sark, Absolut, Mojito)10,50 €
- CUBATA (Jack Daniels, Ballantines, Jagermeister)10,50 €
- COÑAC3,50 €
- WHISKY4,00 €
- BAILEYS4,00 €
- LIMONCELLO u ORUJO3,50 €
- MARTINI BLANCO o ROJO6,00 €
Cafés
Typical Valencian coffee- CAFÉ SOLO1,50 €
- AMERICANO1,90 €
- CAFÉ CORTADO1,70 €
- CAFÉ CON LECHE2,00 €
- BOMBÓN2,20 €
- CAPUCCINO3,00 €
- CARAJILLO (coñac, whisky o Baileys)2,50 €
-
CREMAETTípico café valenciano3,00 €
IVA incluido